Inverno na Provence

Dois casais com disposição para conhecer o mundo descobrem a Provence.

“Gare de Lyon, Paris. De lá embarcamos no TGV que nos levaria até Marselha em uma linda e confortável viagem de 830 km. Exatamente às 17h15, após 3 horas de viagem – média de 270 km/h – chegamos na Gare(…)

Uma sobremesa provençal para aquecer o inverno: peras cozidas ao vinho tinto temperado.

Essa receita faz parte do livro La Cuisine Provençale (Editions Ouest-France) e pode ser uma idéia bem interessante para a sobremesa. Anote o que vai precisar para quatro pessoas. Ingredientes: 4 peras, 1l de vinho tinto, 1 limão em rodelas,(…)