Uma entrada simples feita com rolinhos de presunto recheados com purê de batata com maionese e passas abriu o jantar do Réveillon 2011. Um salmão recheado com legumes e coberto com massa folhada foi servido com farofa e arroz. Queijos e docinhos variados encerraram a comemoração do Ano Novo que continuo no almoço do dia [...]
Com certeza você já deve ter usado o tomilho – thym em francês - em saladas, carnes ou outras aventuras gastronômicas. Mas você sabia que a erva que é um dos famosos ingredientes da mistura conhecida como “ervas da Provença” além de ser uma planta das mais aromáticas é anti-séptica, excelente contra tosses e bronquite e facilita a [...]
O seu dia começa com a partida em serviço privativo acompanhado pelo chefe de cerimônia em direção à Val- d’Europe nas imediações do Castelo Fontainebleau. AMOR NAS ALTURAS! Viva uma experiência única sobrevoando de balão toda a região do Castelo de Fontainebleau e a sua floresta. Antigo local de caça real a floresta de Fontainebleau [...]
Todo ano temos a mesma dúvida: o que fazer para o Natal? Neste mês de dezembro não foi diferente. Mas a grande ingónita que nos tirava o sono não era saber o que seria servido, mas se o nosso Théo estaria presente à mesa. O meu bebê quebrou o fêmur e passou o último mês [...]
Acabo de voltar de Sampa com uma conclusão bem triste: as brasileiras cairam nas armadilhas da Louis Vuitton. Nem precisei andar até a Oscar Freire para reparar nisso: só na própria Paulista o número de mulheres passeando com este paradigma do luxo me impressionou. Tinha de tudo: a mulher linda e bem resolvida, a tia que [...]
“Na Provence, o sol se levanta duas vezes: pela manhã e depois da siesta.”
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